ProWein 2013 | 24.03.13 - 26.03.13 | Düsseldorf |
|
|
Bilanz der ProWein 2013
|
O-Töne der Messe Düsseldorf zum Ende der ProWein 2013. Drei Tage lang drehte sich in Düsseldorf alles um den neusten Jahrgang 2012, der jetzt in den Restaurants, Supermärkten und Hotelbars ausgeschenkt, bzw. verkauft wird. Wir haben mit dem Veranstalter Bilanz gezogen und geben auch einen kleinen Ausblick auf das kommende Jahr. |
|
|
|
|
Deutschlands beste Barkeeper: Tipps und Tricks von Oliver von Carnap
|
Neben Wein soweit das Auge reicht, ist die ProWein in Düsseldorf auch für seine Spirituosen Halle bekannt. Dort haben wir Oliver von Carnap getroffen, der sich an die Spitze der deutschen Barszene geshaket hat. Wir haben mit ihm über die trendigsten Cocktails von heute gesprochen und Tipps für einen gelungenen Cocktailabend geholt. |
|
|
|
|
Depri-Frühling: Wir lassen uns den Frühlingscocktail mixen
|
Meteorologisch und kalendarisch haben wir ihn längst hinter uns, nur gefühlt haben wir den Frühlingsanfang noch nirgends. So kann es nicht weitergehen haben wir uns gedacht und versuchen den Frühling zu erzwingen. Wir haben uns an einer Bar auf der ProWein den Frühlingscocktail mixen lassen. |
|
|
|
|
Wein für Pink Floyd: 40 Jahre Dark-Side-Of-The-Moon-Album
|
Zu runden Geburtstagen gibt es auch immer besondere Geschenke. Dies hier ist eines, mit dem man sogar anstoßen kann. Zum 40. Geburtstag von Pink Floyds Album "The Dark Side Of The Moon" machen wir eine kurze Reise zurück in die Erinnerung der Menschen und fragen, was sie mit der Musik von damals verbinden und sprechen mit einem amerikanischen Winzer, der zu Ehren des Albums einen Wein dazu gekeltert hat. |
|
|
|
|
Umfrage: Was verbinden Sie mit PinkFloyd?
|
Das legendäre Pink Floyd-Album "Darkside of the moon" wird in dieser Woche (VÖ 24.03.1973) 40 Jahre alt. Heute sind die, die damals mit der Musik gegen ihre Eltern protestierten, selber Eltern. Wir wollten wissen, was sie mit der Musik von einst verbinden und woran sie sich erinnern. |
©Foto:TimDuncan |
|
|
|
Den Beruf schmecken: junger Winzer lebt für seinen Job
|
Mit 30 Jahren gehört Bastian Hamdorf zu den jüngsten seiner Zunft. Er ist seit Herbst Kellermeister eines 400 Jahre alten Weinguts. Wie kommt aber ein junger Kerl zum Keltern, was schätzt er an seinem Job und wie verändern die jungen Winzer die uralte Tradition der deutschen Weine? |
|
|
|
|
Die ProWein im Überblick
|
Ein Kollegengespräch mit einem Überblick über die ProWein 2013, der größten, die es bislang gab. |
|
|
|
|
Für Weinschmecker: woran erkenne ich einen guten Wein?
|
Weine sind eine Welt für sich. Als Laie steht man gerne mal dumm vor dem Weinregal oder fühlt sich von der Weinkarte im Restaurant überfordert. Was macht einen guten Wein aus, wieso schwenke ich das Weinglas und was verrät mir die Farbe über den Wein? Wir haben mit einem Kellermeister darüber gesprochen, woran ich einen guten Wein erkenne. |
|
|
|
|
Krisengeschüttelte Weinländer auf der ProWein
|
Bis vor einiger Zeit dachte man bei Spanien, Italien und Griechenland in erster Linie an Urlaub und guten Wein. Inzwischen fragt man sich eher, ob diese Länder noch den Euro haben. Wir haben uns auf der ProWein in Düsseldorf umgehört, wie die Finanzkrise sich auf das Weingeschäft dort auswirkt und ob sie sich überhaupt noch einen zugegebenermaßen teuren Auftritt auf einer internationalen Messe leisten können/wollen. |
|
|
|
|
Auftaktnews zur ProWein
|
Nachrichtenstück zum Auftakt der ProWein in Düsseldorf mit Schwerpunkt auf dem deutschen Weinkonsum 2012 und einem Ausblick auf die Fachmesse, die mit 4.800 Ausstellern so groß, wie nie zuvor ist. |
|
|
|
|
|
ProWein so groß, wie nie zuvor
|
Die Wartelisten wurden von Jahr zu Jahr länger, jetzt hat die Messe Düsseldorf reagiert und die Weinmesse "ProWein" deutlich vergrößert. Gleich zwei weitere Hallen sind dazu gekommen und bieten in diesem Jahr fast 4.800 Ausstellern aus 50 Ländern Platz. Wir sprechen mit dem Veranstalter über diesen Schritt und erfahren auch, dass die ProWein nicht mehr nur in Deutschland bleibt. |
|
|
|
|