Schon mit 12 Jahren stand er mit Opa am Herd und hat seine eigenen Bonbons gemacht. Jetzt ist er 20 und hat sein eigenes Unternehmen: Sweet Company.

Küfa-Lollis sind bunt, schmecken lecker und sind sogar gut zum Abnehmen - und zwar nicht, weil sie keinen Zucker enthalten. Geschäftsführer Karsten Schröder erklärt warum.

Da bleiben alle Blicke hängen und die Kameras werden gezückt: der x-mas Adventskalender der Firma Wawi. Anstatt Weihnachtsmotive kann man bei der Firma Wawi 24 Türchen mit halbnackten Frauen oder auch oberkörperfreien Männern öffnen. Auf die Schokolade muss man trotzdem nicht verzichten.

Auf der Süßwarenmesse in Köln gibt es dieses Jahr wieder einige verrückte Kreationen mit Schokolade. Zum Beispiel eine Tafel mit Sauerkraut und gesüßtem Zwiebelmousse oder auch gerne mal was ganz Neues mit echtem Heu. Hergestellt und erfunden wurde das alles von Bücker’s Backhaus, die in den letzten Jahren auch schon andere ungewöhnliche Schokoladenkombinationen kreiert haben. Inhaber Bernhard Bücker erzählt.

Kann Schokolade mit Oliven schmecken? Oder ist es einfach nur ekelig, Schokolade mit Lakritz zu kombinieren? Schokoladen-Liebhaberin Tanja Klein hat mutig alles probiert und getestet.

Wolke Hegenbarth stellt Schoko-Wölkchen auf der ISM her. Natürlich passiert das unter der fachmännischen Anweisung der Firma Wawi, die dieses Produkt auch eigentlich herstellt. Seit ein paar Monaten schon wirbt die Schauspielerin für den Schoko-Snack. Von Wolke zu Wolke halt.

Promis auf der Süßwarenmesse in Köln. Für jeden Star gibt es das passende Produkt. Und was passt zu einem Italiener wohl am besten - natürlich eine italienische Köstlichkeit: Cantuccini! Sie werden, wie die etwas bekannteren Amarettinis, zum Espresso serviert. Giovanni schwärmt und muss sehen, dass seine "süße" Frau Jana Ina ihm nicht alles wegnascht. Deshalb ist der Besuch auf der Messe auch praktisch, denn dann gibt es endlich wieder Nachschub.

Mit diesen Produkten kommen Gesundheitsbewusste, Allergiker oder auch Diabetiker voll auf ihre Kosten. Denn diese Naschereien sind gesünder und verträglicher.

Er ist erst 12 Jahre, aber schon ein Weltmeister. Jonas Rödl beherrscht das SpeedStacking wie kein anderer. Sogar einen Weltrekord hat er schon aufgestellt. Auch die Firma Dextro Energy hat das Potential des Jungen entdeckt und hat ihn gleich für seinen Werbespot gebucht. Kein Wunder, denn um sich besser konzentrieren zu können, ist Jonas sowieso Fan der "Traubenzucker-Firma".

Die heimlichen Sünden der Stars … Auf der ISM enttarnen wir sie alle. Susanne Riesch steht auf … na, was wohl … EISkonfekt. Deshalb ist sie jetzt auch neuer Werbeträger bei Moritz Eiskonfekt.

Nachrichtenstück zur Eröffnung der Süßwarenmesse in Köln und die Bedeutung der Branche für die deutsche Wirtschaft.

Die weltweit größte Süßwarenmesse ISM 2011 in Köln ist von Minister Rainer Brüderle eröffnet worden. Er betonte bei seinem Rundgang über die Messe noch einmal, die Wichtigkeit der Süßwarenindustrie für Deutschlands Wirtschaft. Und er gab zu, dass er Süßigkeiten auch nicht widerstehen kann.

3,6 Millionen Tonnen Süßes produziert Deutschland jährlich. Rund die Hälfte davon wird exportiert, so Uwe Lebens vom Arbeitskreis internationale Süßwarenmesse. Für ihn ist Deutschland ein "Schlaraffenland".

Am Sonntag (30.01.) startet die ISM in Köln. Wir geben Ihnen schon mal einen kleinen Ausblick, was vielleicht demnächst im Süßigkeitenregal im Supermarkt stehen wird, wie z.B. Schokolade mit Ziegenkäse.