ISM 2011 | 30.01.11 - 02.02.11 | Köln
Gesundes Naschen

Info: Mit diesen Produkten kommen Gesundheitsbewusste, Allergiker oder auch Diabetiker voll auf ihre Kosten. Denn diese Naschereien sind gesünder und verträglicher.

Anmoderation: Naschen ist gesund –  ist kein Scherz. Denn auf der Süßwarenmesse in Köln gibt es dieses Jahr ganz besondere Leckereien. Da kommen Gesundheitsliebhaber, Allergiker und auch Diabetiker auf ihre Kosten. Tanja Klein.

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Beitragstext: Wer hat’s erfunden? Die Schweizer … in diesem Fall ist das auch so. Die Schokolade für Kinder. Nicht zu verwechseln mit der Kinderschokolade. Denn die braune Versuchung ist deutlich gesünder als ihr namensähnlicher Vertreter, so Patrick Dorais von Faverger aus Genf.
O-Ton
Gut bekömmlich und nahrhaft sind auch die Süßigkeiten von Erbacher Food Intelligence, so Geschäftsführer Frank Erbacher.
O-Ton
Laut Frank Erbacher sind gesunde Süßigkeiten voll im Trend und werden in den nächsten Jahren noch verfeinert und auch verbessert werden.
O-Ton
Der Zuckerersatz Stevia soll übrigens auch schonender für die Zähne sein. Noch ist es aber nicht zugelassen in Deutschland. Was zugelassen ist und ab März erstmalig im Handel zu kaufen ist, ist laktosefreie Schokolade. Und die ist nicht nur für Menschen mit Laktoseunverträglichkeit gut, sondern für alle, so Hersteller Wolfgang Nuber von Omira.
O-Ton
Und auch wenn diese Naschereien ernährungstechnisch natürlich nicht mit Gemüse oder Salat vergleichbar sind, so sind diese Produkte, so Frank Erbacher...
O-Ton
Tanja Klein Redaktion … Köln

O-Ton: Patrick Dorais, Direktor, Faverger, 1290 Versoix-Genf, Schweiz;
Frank Erbacher, Geschäftsführer Erbacher Food Intelligence, 63924 Kleinheubach;
Dr. Wolfgang Nuber, Direktor Omira, 88214 Ravensburg
Länge: 1:56 (5 O-Töne, einzeln einsetzbar)
Autor: Tanja Klein

erstellt: 31.01.2011 
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