Anmoderation:  Zurück zur Natur, Urlaub auf dem Bauernhof und Lebensmittel ohne Zusätze – die Grüne Woche 2004 steht ganz im Zeichen der ökologischen Landwirtschaft. Doch Bauer sein heißt heute auch, Hightech in den Stall zu bringen. Und deshalb gibt es in einer Halle gleich Anschauungsunterricht pur. Kühe die sich selbst melken, davon schwärmt Verkaufsleiter Günther Gluth.