 ©Foto:Koelnmesse Info: Zum 47. Mal öffnet die ISM in Köln am Sonntag (29.01.2017) ihre Tore für Fachbesucher. Über 38.000 Fachbesucher werden in den Messehallen erwartet, um die neuen Trends zu entdecken. Themen sind aber auch: der Brexit, die Entwicklungen in den USA oder Nachhaltigkeit.
Anmoderation: Sie gilt als die weltweit größte und wichtigste Messe für Süßwaren und Snacks die Süßwarenmesse ISM in Köln. Am Sonntag (29.01.2017) startet sie zum 47. Mal. Sie ist international wie nie. 86 Prozent der Aussteller kommen aus dem Ausland.
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Nachrichtentext: In diesem Jahr kommen die Aussteller aus 68 Ländern. Neu dabei sind Estland, Iran, Luxemburg, Malta und Peru. Die Ausstellerzahl konnte auf der ISM 2017 erneut gesteigert werden. 1.650 Anbieter präsentieren sich in diesem Jahr auf der Süßwarenmesse. Die Branche ist verhalten optimistisch. Der Brexit und die Entwicklungen in den USA könnten das Exportgeschäft beeinflussen. So setzt man also auf Neuheiten und eine vielfältige Produktpalette. Die Verbraucher sollen passgenau bedient werden. Zuckerfrei, fettreduziert oder vegan. Für jeden Ernährungsstil soll etwas dabei sein. 38.500 Fachbesucher werden auf der ISM 2017 erwartet.
Markus Dohmann, Nachrichtenredaktion ... Köln
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