ISM & ProSweets 2010 | 31.01.10 - 03.02.10 | Köln |
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40 Jahre ISM - so war es damals
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Seit 40 Jahren gibt es die ISM in Köln. Ein Aussteller, der damals schon dabei war, berichtet wie es war und eine Messesprecherin erzählt, wie sich die Messe in diesen Jahren entwickelt hat.
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Schokolade zum Einatmen - mit nur einer Kalorie
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Eine der ungewöhnlichen Neuheiten der ISM 2010 ist die Schokolade zum Einatmen. Ein lippenstiftgroßes Gerät wird einfach auseinander gezogen, dann steckt man ein Ende in den Mund und zieht daran wie an einer Zigarette und genießt den Schokoladengeschmack, indem man ihn einatmet. Nach Herstellerangaben mit einer einzigen Kalorie. Danach kann man den Schokoladeninhalator verschließen und noch mehrfach wieder verwenden.
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Schokokugeln mit zarten Fingern verpackt - jetzt macht’s der Roboter
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In der Süßwarenindustrie sind beim Verpacken häufig noch an vielen Stellen Menschen im Spiel. Auf der ProSweets 2010 zeigt die Robotik-Pack-Line, dass zum Beispiel beim Verpacken von empfindlichen Schokokugeln kein Mensch mehr notwendig ist. Die fertigen Kugeln laufen auf ein Band und werden dann von verschiedenen Robotern verpackt, etikettiert und schließlich auf Paletten gepackt - dabei an verschiedenen Stellen streng computer- und kameraüberwacht.
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Wir sind die LOHAS ... Verpackungen für neue Konsumentengruppe
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Obwohl viele Menschen auch schon in Deutschland zu den LOHAS gehören, sagt dieser Begriff den meisten noch nichts. "Lifestyle of health and sustainability" - abgekürzt: Lohas ... Menschen, die mit ihrem Lebensstil oder Konsumverhalten Wert auf Gesundheit und Nachhaltigkeit legen. In diesem Zusammenhang ist manchmal auch die Rede von Ökos 2.0. Auf der ProSweets beschäftigt sich das Deutsche Verpackungsinstitut mit der Frage, wie man gerade auf diese neue Konsumentengruppe optimal die Verpackungen abstimmen kann.
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Highlights auf der ISM
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Nachrichtenstück zum Auftakt der ISM mit dem Themenschwerpunkt Highlights und Erwartungen.
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