Weihnachten
Tipps für die perfekte Weihnachtsstimmung zu Hause
Weihnachten Dekoration
 

Info: Wie gelingen Spekulatius? Welche Deko-Trends gibt es zu Weihnachten? Was schenke ich meinen Liebsten? Hier einige Back-Tipps für die Weihnachtsbäckerei und wie man das eigene Zuhause weihnachtlich dekorieren kann.

Anmoderation: Falls Sie in der Adventszeit noch Zeit und Muße haben, hier ein paar Tipps rund um Küche und Wohnzimmer. Wer seine Liebsten in der Vorweihnachtszeit mit köstlichen selbst gebackenen Spekulatius verwöhnen möchte und die dann ganz entspannt aus der Backform lösen möchte, sollte den Hinweis vom Profi berücksichtigen. Ganz wichtig dafür: Das Holzbrett mit den Formen für die Kekse sollte möglichst alt sein.

O-Ton 1: Weil die alten Bretter haben schon eine gewisse Patina ... lösen sich besser raus.

Zwischenmoderation:
Für die echten Backprofis, die sich an den Christstollen wagen wollen, hier die aktuellen Stollen-Trends von einer Fachfrau:

O-Ton 2: Cranberry, Schokolade, Pfeffer, Ingwer… den klassischen Stollen herstellen.

Zwischenmoderation:
Wer genug für den Gaumen getan hat, kümmert sich um die Advents- und Weihnachtsdekoration. Neben dem klassischen Rot sind in diesem Jahr außerdem Lila, Weiß, Silber und Brauntöne angesagt. Richtige Renner sind in diesen Farben.

O-Ton 3:  Der Adventskranz, die Gestecke … ob`s die Elche sind … lassen sich auch kombinieren.

Zwischenmoderation:
Wenn der Duft von selbstgebackenen Plätzchen durch´s Wohnzimmer zieht, ist die Weihnachtsstimmung perfekt. Und alle, die nicht backen und trotzdem nicht auf weihnachtliche Düfte verzichten möchten, hier ein Tipp: helfen Sie doch einfach mit Duftölen nach. Wie wär`s mit leckerem Zimt, Kokos oder Vanille? Das Öl kommt einfach auf den Holzkopf des Fläschchens.

O-Ton 4: Sie träufeln 2 Tropfen oben drauf … dann gibt es ganz leicht den Duft ab.
 
Abmoderation: Ob klassisch oder modern - Stollen oder Spekulatius - lila Elch oder rotes Rentier, das überlasse ich Ihnen, Sie müssen sich nur einfach die Zeit dazu nehmen.

O-Ton: Ortwin Scheffler, Inhaber Café Issel, 48153 Münster;
Ute Berger-Telgmann, Konditorei Telgmann, 59368 Werne;
Britta Grauthoff, Deko Garten, 48157 Münster;
Thilo Ecker-Mrachatz, Ternberger Traumduft, 50259 Puhlheim
Länge: 0:33 (4 Antworten, kürzbar und einzeln einsetzbar)
Autor: Tanja Schwarze

erstellt: 15.12.2010 
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