Weihnachten
Tomatensuppe mit Zimt, Kürbis-Glühwein und sinnliche Gewürze - Sternekoch Schuhbeck würzt nach
Weihnachten Schuhbeck
 

Info: Der Meister der Gewürze, Alfons Schuhbeck, Sternekoch aus München gibt einen kleinen Einblick in weihnachtliche und winterliche Gewürze.

Schuhbeck antwortet auf folgende Fragen:

1. Welches Gewürz gehört Ihrer Meinung nach in die moderne Weihnachtsküche?

2. Haben Sie einen kulinarischen Tipp für die kalte Jahreszeit?

3. Gibt es auch Gewürze, die zwischenmenschlich aufheizen?

4. Was gibt es denn zu Weihnachten im Hause Schuhbeck?

O-Ton: Alfons Schuhbeck, Sternekoch, 80331 München
Länge: 1:52 (4 O-Töne, einzeln einsetzbar)
Autor: Jana Mohme

erstellt: 15.12.2010 
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