iba 2009 | 03.10.09 - 09.10.09 | Düsseldorf
Nicht vom Aussterben bedroht - das Brot!

Info: Sie kennen es vielleicht: Früher hat man zu Hause Produkte verwendet, die es heutzutage gar nicht mehr gibt - sie werden einfach nicht mehr hergestellt. Doch wie ist das eigentlich bei alltäglichen Dingen, wie zum Beispiel: Brot, Brötchen und Co. Gibt es da Backwaren, die irgendwann nicht mehr IN sind? Erstaunlicherweise nicht.

Anmoderation: Sie kennen es vielleicht: Früher hat man zu Hause Produkte verwendet, die es heutzutage gar nicht mehr gibt - sie werden einfach nicht mehr hergestellt. Doch wie ist das eigentlich bei alltäglichen Dingen, wie zum Beispiel: Brot, Brötchen und Co. Gibt es da Backwaren, die irgendwann nicht mehr IN sind? Erstaunlicherweise nicht, wurde unserem Reporter Tim Sauerwein auf der Weltleitmesse für Bäcker und Konditoren, der iba 2009, verraten.

----------------

Reportage

O-Ton: Ernst Welter, Vorstand, Förderverein MUSEUM DER BROTKULTUR, 89073 Ulm
Länge: 3:25 (einfach kürzbar)
Autor: Lokalredaktion

erstellt: 04.10.2009 
Bereitstellung des mp3-Audios in Sendequalität (E-Mail-Versand oder direkt speichern)
Nach Eingabe von Name, E-Mail und Sender stellen wir Ihnen unsere Audio-Beiträge zur kostenfreien Nutzung unter Berücksichtigung unserer AGB zur Verfügung.
Ihre personenbezogenen Daten unterliegen selbstverständlich dem Datenschutz und werden nur für interne Zwecke verwendet.
* = notwendige Angaben
Beitrags-Funktionen
Ihr Ansprechpartner
Harald Schönfelder
Redaktion

h.schoenfelder@dhd-news.de