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Info: Nachrichtenstück zur abschließenden Bilanz der Messe Düsseldorf. Der Aufsager kann komplett (mit beiden Messen) eingesetzt oder auch halbiert (also beide Messen voneinander getrennt) gesendet werden. Anmoderation: Bereits am Mittwoch endeten auf dem Düsseldorf Messegelände die drei Foodmessen InterMopro/InterMeat und InterCool mit einem deutlichen Besucherplus. 34.000 Besucher bedeuteten einen Zuwachs um über sechs Prozent. Am Donnerstag schloss die parallel laufende hogatec ihre Pforten. Auf der Fachmesse rund um Technik und Design für Hotellerie und Gastronomie wurden an den fünf Tagen knapp 36.000 Besucher gezählt. --------------------------------------------------------- Text: Auf den drei Foodmessen waren besonders Bio-Erzeugnisse, Tiefkühlfisch und alle Variationen von Snacks für den kleinen Hunger zwischendurch gefragt. Der Fleischskandal war dagegen überhaupt kein Thema. Zur hogatec kamen fast 10 Prozent mehr Besucher als noch vor vier Jahren. Die Messe scheint damit ähnlich wie Hotellerie und Gastronomie ihre Talsohle endgültig durchschritten zu haben und befindet sich auch nach Auskunft der Aussteller wieder im Aufschwung. Wichtige Themenschwerpunkte waren das Thema „Kaffee & Kultur", aber auch die Ausbildungsbörse des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes, die es zum ersten Mal auf der hogatec gab, wurde vor allem vom jüngeren Publikum sehr gut angenommen. Viele Besucher hatten in dieser Woche die Gelegenheit genutzt, um auf beiden Messen vorbeizuschauen, die in zwei Jahren erneut parallel stattfinden werden. Andreas Hecker, Düsseldorf. Aus Düsseldorf, Andreas Hecker. | 
