©Foto:Westfalenhallen Dortmund

Info: Verzierte Torten gehören seit Jahren zur Creativa. In diesem Jahr bekommen sie neben ihrem Messeauftritt dort auch eine eigene Themenhalle. Am Wochenende beginnt für zwei Tage die Cake Dreams. Dort gibt es Workshops und Vorträge von den Stars der Szene. Und auch auf der Creativa haben sie ihren gewohnten Auftritt an Ständen und im Wettbewerb Queens’ Battle. Das Gestaltungsthema dieses Jahres ist die opulente Welt des Rokoko.

Oprzondek antwortet auf folgende Fragen:

1. Die Torten auf der Creativa haben ja Tradition. Jedes Jahr gibt es den Gestaltungswettbewerb Queens’ Battle. Welches Thema gibt es in diesem Jahr?

2. Sind das Torten oder - ich sehe hier gerade das Gerüst - Formgestelle?

3. Und zum ersten Mal ist ein Mann dabei. Sieben Queens, ein King?

4. Seit 27 Jahren kümmern Sie sich um das Dekorieren der deutschen Kuchen. Hat es Erfolg gezeigt?

5. Ich kenne die Dekorationen von damals noch aus den USA und Großbritannien. Das war vor allem zuckerig und mit wenig Geschmack. Hat sich am Material was verändert?

6. In diesem Jahr bekommen die Torten auch eine eigene Messe. Warum?

7. Als Trends haben Sie den Naked Cake und den Drip Cake genannt...