Info: Kurzes Nachrichtenstück als Vorbericht zur 42. internationalen Süßwarenmesse in Köln. Zahlen, Besonderheiten und der Besuch der Ernährungsministerin in der Zusammenfassung.

Anmoderation: Am kommenden Wochenende steht Köln ganz im Zeichen des Naschens - aber nein, mit dem Kölner Karneval hat das nicht direkt etwas zu tun. Die internationale Süßwarenmesse ISM öffnet zum 42. Mal ihre Pforten für die Fachwelt. Hier treffen sich alle wichtigen Player der Süßwarenindustrie. Parallel findet auch die Zuliefermesse "ProSweets Cologne" statt. Julia Batist weiß mehr.

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Nachrichtentext: Rund 1.400 Anbieter aus 65 Ländern zeigen Süßes und Knabberzeug aus aller Welt. Belgien ist das Partnerland der ISM und gerät damit besonders in den Blick. Der Wunsch nach Süßem ist beim Verbraucher ungebrochen. Gleichzeitig macht sich aber sein grünes Gewissen und ein höheres Gesundheitsbewusstsein bemerkbar. So wird ein Thema die Gespräche prägen: Stevia. Der Zuckerersatzstoff ist seit Dezember in der EU zugelassen. Ernährungsministerin Ilse Aigner wird die Messe persönlich eröffnen. Bei einem Rundgang wird sie sich einen Einblick in die Süßwarenwelt verschaffen.  
Julia Batist Nachrichtenredaktion ... Köln