©Foto:dhd
Info: Zwei Studentinnen aus Sachsen-Anhalt haben Deutschland bei einem europaweitem Wettbewerb vertreten. Sie haben ein eigenes Knabbergebäck entwickelt.
Anmoderation: Manchmal gibt es doch nichts Schöneres, als auf der Couch zu liegen und entspannt fern zu sehen - dabei eine Tüte Chips und alles ist in bester Ordnung. Zwei Studentinnen aus Sachsen-Anhalt war das zu ungesund und zu fade. Sie haben ihren eigenen Snack entwickelt und sind damit europaweit gegen andere erfinderische Studenten angetreten. Auf der Anuga 2011 in Köln stand die Juryentscheidung an. Patrick Pröbsting hat den Wettbewerb begleitet.
Frage 1: Patrick, was haben die Studentinnen denn da ausgetüftelt?
Frage 2: Und welchen Platz haben sie am Ende belegt?
Frage 3: Jetzt haben die Studentinnen ja nicht nur aus Spaß und Freude daran getüftelt. Was erhoffen sie sich denn jetzt?
Abmoderation: Zwei Studentinnen aus Sachsen-Anhalt haben Deutschland beim europäischen Wettbewerb für Lebensmittelneuheiten vertreten. Demnächst könnte ihr "Zwiebiss" schon im Supermarkt zu finden sein. Infos waren das von Patrick Pröbsting, besten Dank.
------------------------
Antwort 1: Sie haben einen - ich sag mal - Snack für’s Sofa erfunden. Ähnlich, wie Brotchips, mit einer neutralen Hefeteigkruste. Darin eingewickelt ein gewürzter Teig. Das Ganze dann doppelt gebacken, wie ein Zwieback, erklärt Studentin Katharina Borg O-Ton Und daher auch der Name - Zwiebiss.
Antwort 2: Das wussten sie nach der Juryentscheidung gar nicht so genau. Nur die ersten drei Plätze wurden ausgelobt. Die anderen dürfen sich eben als Gewinner fühlen. Immerhin haben sie es über regionale und deutschlandweite Wettbewerbe bis zur europäischen Konkurrenz geschafft, ist Studentin Katharina Borg stolz O-Ton Immerhin gab’s eine Trophäe als Andenken mit nach Hause.
Antwort 3: Ein Traum wäre natürlich der Einkauf im Supermarkt, bei dem sie im Regal ihren selbst kreierten "Zwiebiss" wiederfinden, sagt Studentin Noreen Sichla O-Ton Und sollte das nicht klappen, dient ihre Kreation immer noch als Masterarbeit für ihren Abschluss. |