Info: Gemeinsam mit der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat die Messe Düsseldorf das Projekt SAVE FOOD ins Leben gerufen. Rund eine Milliarde Menschen leiden derzeit weltweit unter Hunger – Tendenz steigend. Grund für den Nahrungsmangel: Verschwendung und Verlust von Lebensmitteln. Auf dem zweitägigen Kongress soll über Lösungen diskutiert werden, um der „Wegwerfmentalität“ entgegenzusteuern.

Dornscheidt antwortet auf folgende Fragen:

1. Welchen Platz räumen Sie der Messepremiere ein und was versprechen Sie sich davon?

2. Inwieweit haben Sie im Vorfeld mit diesem Erfolg gerechnet und welche Idee steckt hinter diesem Konzept?

3. Im Mittelpunkt steht ein zweitägiger Kongress. Wie groß war da die Resonanz?

4. Was sagt denn die Verpackungsindustrie zu diesem Projekt, die sich daran ja nicht aus reinem „good will“ beteiligt, oder?!

5. Also könnte es sich - und soll es ja auch - für alle Beteiligten lohnen?

6. Auch die Messe Düsseldorf wird ihren finanziellen Beitrag zu diesem Projekt leisten?