Info: Nachrichtenstück zur weltweiten Kampagne der Vereinten Nationen und der Messe Düsseldorf. 1,2 Milliarden Tonnen an Lebensmitteln landen weltweit jährlich im Müll. Ungegessen. Dagegen geht SAVE FOOD jetzt vor. Eine Konferenz bringt Experten aus 110 Ländern während der Interpack 2011 in Düsseldorf zusammen.

Anmoderation: Mit der neuen Kampagne „Save Food“ der Messe Düsseldorf und der Vereinten Nationen beraten Experten aus über 100 Ländern über die Wegwerfmentalität von Lebensmitteln. 2 Tage lang wollen die Vertreter von Verpackungswirtschaft und Politik über Lösungen diskutieren, wie man Lebensmittel beispielsweise länger haltbar machen kann oder die Portionsgrößen ändert.

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Nachrichtentext: 1,2 Milliarden Tonnen an Lebensmitteln werden jedes Jahr grundlos weggeworfen. In den entwickelten Industrieländern Europas sind es sogar 300 kg pro Kopf, die teilweise noch geschlossen verpackt in den Müll wandern. Mit der Kampagne SAVE FOOD wollen die Messebetreiber in Düsseldorf und die Vereinten Nationen nun messbar versuchen, 50 % dieser Verschwendung über die nächsten Jahre einzudämmen. Wege dazu wären beispielsweise, kleinere Verkaufsportionen im Laden und der Aufbau von professionellen Verpackungsfirmen in Asien und Afrika.
Stefan Tappert Nachrichtenredaktion ... Berlin