Info: O-Töne des Experten zu dem Projekt "Wheylayer", an dem 14 Partner aus 7 EU Ländern arbeiten. Sie entwickeln gemeinsam ein Herstellungsverfahren für ein Verpackungsmaterial, das Molkeproteine nutzt, um Polymerschichten in Verpackungen durch das Naturprodukt zu ersetzen. So soll auch die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängert werden. Das EU-Projekt ist insgesamt auf drei Jahre Laufzeit (2008-2011) angelegt.

Noller antwortet auf folgende Fragen:

1. Was genau ist "Wheylayer"?

2. Was ist Ziel Ihres EU-Projektes?

3. Was hat der Endverbraucher letztlich von diesem neuen Verpackungsmodell?

4. Inwiefern unterscheidet sich die neue Verpackung von herkömmlichen Materialien?

5. Wie wird die Verpackung in der Praxis entsorgt werden?

6.  Wie gehen Sie bei der Herstellung vor?