InterMeat / InterCool / InterMopro 2010 | 12.09.10 - 15.09.10 | Düsseldorf
Showmixen – wenn der Cocktail durch die Luft fliegt

Info: O-Töne von einem Cocktail-Showmixer über seinen Beruf, das Jonglieren von Flaschen bis hin zum fertigen Cocktail, das tägliche Training und seine Cocktail-Mixer-Schule in Köln.

Winzeck antwortet auf folgende Fragen:

1. Wann und wie sind sie zum Showmixen gekommen?

2. Wie entstand die Idee zur Schule für Cocktail-Mixen?

3. Wie lange dauert das tägliche Training?

4. Inwieweit ist das Flairtending denn mit dem Jonglieren zu vergleichen?

5. Das heißt also, dass der Cocktail im Mittelpunkt steht und die Rezeptur muss zu 100% gespeichert sein?

6. Was passiert alles in der CologneFlairSchool?

7. „Move“ heißt demnach Grundbewegung. Also die Grundlage für das Showmixen?

O-Ton: Sascha Winzeck, Flairtender (Cocktail-Mixer) und Deutscher Meister, 50968 Köln
Länge: 4:12 (7 O-Töne, einzeln einsetzbar)
Autor: Andreas Hecker

erstellt: 15.09.2010 
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