Info: Nachrichtenstück kurz vor dem Start der vier Fachmessen, das die Ausstellerzahl, die zentralen Themen und neuen Aspekte der Branchen kurz auf den Punkt bringt.

Anmoderation: In Düsseldorf geht es vier Tage lang nur um’s Essen - und alles was dazu gehört. Hier präsentieren sich die wichtigen Unternehmen der Lebensmittelbranche und aus den Bereichen Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Weil es an immer mehr Schulen Ganztagsunterricht gibt, spielt das Thema Verpflegung und Ernährung dort eine wichtige Rolle. Deshalb kommen Lehrer und Eltern diesmal umsonst auf die Messen, die sich eigentlich an Fachpublikum wenden. Worum es dort genau gehen wird, weiß Julia Batist.

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Nachrichtentext: In Düsseldorf laufen vom 12. bis zum 15. September zeitgleich die InterMopro, InterCool und InterMeat. Das sind Fachmessen für Molkereiprodukte, Tiefkühlkost sowie Fleisch und Wurst. Ergänzt werden sie durch die hogatec, die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Rund 1.200 Aussteller aus 32 Ländern sind vertreten. Die Messeveranstalter versprechen sich wichtige Synergieeffekte. Themen, die alle vier Messen beherrschen, sind Nachhaltigkeit, Gesundheit, soziale Verantwortung. Rund um diese Aspekte wird es eine Sonderschau geben. Die Schirmherrschaft dafür hat Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz übernommen. Zentrale Themen sind außerdem: Feinkost, Convenience-Food und als Sonderthemen Schulverpflegung oder Ernährung nach den Regeln des Islam.  
Julia Batist, Nachrichtenredaktion ...  Düsseldorf