ISM 2009 | 01.02.09 - 04.02.09 | Köln
Harald Wohlfahrt erklärt auf der ISM 2009 den Schokoladengenuss

Info: Harald Wohlfahrt ist ein deutscher Meisterkoch. Mit drei Michelin-Sternen, die er seit vielen Jahren hält, sowie der Quasi-Höchstbenotung im deutschen Gault Millau, zählt er zu den besten Köchen Europas. Seit über zehn Jahren führt Wohlfahrt in allen Gourmetführern den ersten Platz als bester Koch Deutschlands an.

Wohlfahrt antwortet auf folgende Fragen:

1. Wie beliebt sind denn Süßigkeiten im Allgemeinen bei Ihnen?

2. Gibt es auch gewisse Nachtisch-Trends, die Sie verfolgen?

3. Schokolade liegt im Trend, in wiefern verwenden Sie die auch zum Kochen?

4. Sind Sie ein Fan von den ganzen Geschmacksrichtungs-Trends in Sachen Schokolade?

5. Gibt es einen Genießer-Tipp beim Schokoladenkonsum?

O-Ton: Harald Wohlfahrt, Promi- und Sterne-Koch
Länge: 1:37 (5 O-Töne, einzeln einsetzbar)
Autor: Lokalredaktion

erstellt: 02.02.2009 
Bereitstellung des mp3-Audios in Sendequalität (E-Mail-Versand oder direkt speichern)
Nach Eingabe von Name, E-Mail und Sender stellen wir Ihnen unsere Audio-Beiträge zur kostenfreien Nutzung unter Berücksichtigung unserer AGB zur Verfügung.
Ihre personenbezogenen Daten unterliegen selbstverständlich dem Datenschutz und werden nur für interne Zwecke verwendet.
* = notwendige Angaben
Beitrags-Funktionen
Ihr Ansprechpartner
Harald Schönfelder
Redaktion

h.schoenfelder@dhd-news.de