Anmoderation: Positive Stimmung bei den über 20.000 Kantinen und Restaurants in Firmen, Kliniken oder Heimen. Die Betriebe der so genannten Gemeinschaftsverpflegung planen für das Jahr 2004 deutlich mehr Investitionen als noch im letzten Jahr. Das ist das Ergebnis einer Studie, die im Auftrag der Hamburg Messe im Vorfeld zur INTERNORGA (Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien / 5.-10.3.2004) in Hamburg vorgestellt wurde...