 ©Foto:Koelnmesse Info: Eine Süßwarenmesse muss ja aus Kalorienbomben, Sahnetorten und Pralinenfreuden bestehen ... dachten wir. Aber es gibt da so eine Art Gegentrend! Bewusster Genuss rückt immer mehr in den Vordergrund. Unsere Reporterin Julia Batist hat sich die Verkaufsschlager in Sachen gesundes Naschen zeigen lassen! Im Beitrag verraten uns Hersteller mehr über Nachfrage und Angebot.
Anmoderation: Eine Süßwarenmesse muss ja aus Kalorienbomben, Sahnetorten und Pralinenfreuden bestehen.... dachten wir. Aber es gibt da so eine Art Gegentrend! Bewusstes Naschen rückt immer mehr in den Vordergrund. Zumindest hat das unsere Reporterin Julia Batist bei ihrem Streifzug über die Messe festgestellt. Das Angebot ist riesig und man kann doch tatsächlich so etwas erleben wie Genuss ohne Reue. Glauben Sie nicht? Dann hören Sie doch selbst.
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Beitragstext: O-Ton
Wie praktisch für Hersteller Katjes, denn der setzt schon immer darauf. Die berühmten kleinen Lakritz-Kätzchen mit denen alles begann sind seit jeher ein vegetarisches Produkt. Auch bei der Firma Seeberger freut man sich über den Trend zum gesunden Naschen. Gemüsechips, Fruchtriegel und Hanfschokolade sind Neuheiten, die sich noch durchsetzen müssen. Vertrautes geht immer - momentan ganz besonders, meint Joachim Mann von Seeberger.
O-Ton
Und es sieht natürlich auch viel feiner aus eine Tüte Nüsschen zu leeren, als eine Tüte Chips oder fettige Pommes zu essen. Wer was auf sich hält, ernährt sich bewusst. Klaus Karg verkauft seit Jahrzehnten gesundes, vollwertiges Knäckebrot - mittlerweile in diversen Varianten. Und das bestens. Er hat eine einfache Erklärung.
O-Ton
Kein Wunder, dass auch das Nuss-Sortiment im Discounter immer mehr wächst.
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Das Naschen von Nüsschen für zwischendurch hat auch mit veränderten Lebensformen zu tun, meint Joachim Mann.
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Deswegen haben aber eher ungesunde Snacks nicht ausgedient, glaubt, Oliver Krück von der Firma ültje.
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Interessanterweise verkauft auch er Althergebrachtes am besten.
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Was alles vereint ist eine besondere Nachfrage - die größer wird.
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Julia Batist Redaktion ... Köln
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