ISM & ProSweeets Cologne 2013 | 27.01.13 - 30.01.13 | Köln
Sternekoch Johann Lafer: Schokolade ist wie ein guter Wein
artimg8183.jpg
 

Info: Er betreibt Spitzenrestaurants, eine Kochschule oder auch eine Schulmensa. Kochen ist für Johann Lafer Leben. Leben für den guten Geschmack ist sein Motto. Johann Lafer hat aber auch definitiv nichts gegen Süßes und sagt im Interview, dass eine gute Schokolade wie ein guter Wein ist.

Anmoderation: Manche bringen eine Klamottencollection raus oder andere designen Schmuck. Da ist die Welt der Promis erfindungsreich. Johann Lafer hat sich für Süßes entschieden. Der Fernseh- und Sternekoch hat eine Schokoladen-Collection auf den Markt geworfen. Unser Reporter Markus Dohmann hat mit Johann Lafer auf der Süßwarenmesse in Köln über Genuss, wilde Schoko-Kreationen und den Kampf gegen die Verführung durch pure Schokolade gesprochen.

----------------

Interview

----------------


O-Ton: Johann Lafer, Sterne- und Fernsehkoch, 55442 Stromberg
Länge: 3:23 (einfach kürzbar)
Autor: Markus Dohmann

erstellt: 28.01.2013 
Bereitstellung des mp3-Audios in Sendequalität (E-Mail-Versand oder direkt speichern)
Nach Eingabe von Name, E-Mail und Sender stellen wir Ihnen unsere Audio-Beiträge zur kostenfreien Nutzung unter Berücksichtigung unserer AGB zur Verfügung.
Ihre personenbezogenen Daten unterliegen selbstverständlich dem Datenschutz und werden nur für interne Zwecke verwendet.
* = notwendige Angaben
Beitrags-Funktionen
Ihr Ansprechpartner
Harald Schönfelder
Redaktion

h.schoenfelder@dhd-news.de