Info: Nüsschen und Salzstangen waren gestern - die FIZZZ Lounge präsentiert den neuen Trend, wo hochwertige Drinks auf geschmacklich abgestimmte Appetizer treffen. Präsentiert wird das Ganze auf der ProWein in Düsseldorf.

Brouer antwortet auf folgende Fragen:

1. Sie stehen auf der ProWein. Da haben Sie ja schon viele gewagte Sachen gezeigt?

2. Was gibt es da für Kombinationen von Cocktail und Appetizer?

3. Gibt es das schon in Bars?

4. Steckt nicht auch einfach dahinter, dass die Bars so mehr Drinks verkaufen wollen, weil die Gäste dann mehr Durst bekommen?