Info: Wie gelingen Spekulatius? Welche Deko-Trends gibt es zu Weihnachten? Was schenke ich meinen Liebsten? In Münster läuft an diesem Wochenende zum allerersten Mal die Messe "Zimt & Sterne". Rund 80 Aussteller laden die Besucher zum Probieren ein, geben Back-Tipps in kleinen Workshops und zeigen, wie man das eigene Zuhause weihnachtlich dekoriert. Schon am Samstagvormittag standen die Besucher in langen Schlangen am Eingang.

Eine gekürzte Fassung finden Sie am unteren Ende dieser Seite.

Anmoderation: Falls Sie für heute Nachmittag kein Stück Kuchen zum Kaffee parat haben, hab ich noch einen Tipp für Sie: Essen Sie sich doch einfach auf der Messe "Zimt und Sterne" satt. Zum ersten Mal läuft an diesem Wochenende die Messe rund ums Backen, Naschen und Dekorieren im Messe und Congress Centrum Halle Münsterland. Knabbern Sie ein paar Spekulatius, testen Sie den selbstgemachten Baumkuchen und wenn der Bauch voll ist, dann holen Sie sich einfach noch ein paar Dekorations- und Geschenke-Tipps für die Weihnachtszeit.

----------------

Beitragstext: O-Ton
Am Stand von Gabriele Sürig gehen die Meinungen auseinander. Bei ihr gibt es "handgenähte" Trüffel. Eine ihrer Spezialitäten: die Erdbeer-Praline. Ein weißer Stoffball mit rosa Ummantelung, die aussieht wie Puderzucker.
O-Ton
Wer es lieber kalorienreicher mag, ist bei Konditormeister Ortwin Scheffler bestens aufgehoben. Er zeigt den Besuchern, wie man Zuhause Spekulatius backt. Ganz wichtig dafür: Das Holzbrett mit den Formen für die Kekse sollte möglichst alt sein.
O-Ton
Wer den Bauch schließlich voller Kekse hat, wechselt einfach den Stand und kümmert sich um die Advents- und Weihnachtsdekoration. Neben dem klassischen Rot schwört Britta Grauthoff von Deko Garten in diesem Jahr außerdem auf Lila, Weiß, Silber und Brauntöne. Richtige Renner sind in diesen Farben.
O-Ton
Wenn dann noch der Duft von selbstgebackenen Plätzchen durch´s Wohnzimmer zieht, ist die Weihnachtsstimmung perfekt. Das geht mit unseren Zimt, Kokos und Vanille-Ölen, sagt Thilo Ecker-Mrachatz von Ternberger Traumduft. Das Öl kommt auf den Holzkopf des Fläschchens
O-Ton
Und solche Düfte machen natürlich wieder Hunger. Beste Gelegenheit bei der Konditorei Telgmann den Christstollen zu probieren. Auch hier gibt´s jedes Jahr neue Trends, sagt Ute Berger-Telgmann.
O-Ton
Ob klassisch oder modern - Stollen oder Spekulatius - lila Elch oder rotes Rentier - den Besuchern gefällt sie, die erste "Zimt und Sterne" Messe.
O-Ton

Abmoderation: In Münster läuft heute und morgen (Samstag und Sonntag) im Messe und Congress Centrum Halle Münsterland die Messe "Zimt und Sterne". Es wird gebacken, genascht und dekoriert und zwar jeweils von 10 bis 18 Uhr. Der Eintritt kostet neun Euro. Infos waren das von Tanja Schwarze.