Anmoderation: Ein leckeres Glas Wein – und dann ein Stückchen Schokolade dazu? Da werden sich viele Menschen schütteln und sagen, das passt doch gar nicht. Passt doch – Schokolade und Wein ist das Lieblingsthema vieler Weintrinker, Weinexperten und Sommeliers. Die Franzosen haben schon vor Jahrhunderten Weine zusammen mit mächtigen Schokoladentorten genossen – das passt durchaus, einfach mal selbst probieren, haben uns Experten auf der ProWein 2004 (Fachmesse für Weine und Spirituosen) in Düsseldorf verraten... |