©Foto:Messe Düsseldorf

Info: Französischen Akzent und Fachwissen liefern diese O-Töne: interessante Fakten über die Champagner-Sorten der Saison, die unterschiedlichen Mischungen und die Trends, die sich gerade beim Einkauf von Champagner abzeichnen! Johann Gendron kümmert sich um den Export einer besonderen Mischung...

Gendron antwortet auf folgende Fragen:

1. Worauf achten Sie bei der Herstellung Ihrer Champagner-Sorte?

2. Was macht eine typische Champagner-Mischung aus?

3. Welche Trends bemerken Sie hier auf der Messe gerade?

4. Worauf achten die Einkäufer - was macht guten Geschmack aus?