koelnmesse

Anuga FoodTec 2009    -    10.03.-13.03.2009

Anuga FoodTec Köln Koelnmesse

Redakteur vor Ort

Tim Sauerwein

Internationale Fachmesse für Lebensmittel- und Getränketechnologie.

Beitragsübersicht

  1. Themen, Branchensituation und Lebensmitteltest - die DLG zur Anuga FoodTec 2009 (O-TÖNE) - erstellt: 09.03.2009
  2. Rund um die Anuga FoodTec 2009 - die Messe-Fachgebietsleiterin (O-TÖNE) - erstellt: 09.03.2009
  3. Die Anuga FoodTec 2009 beginnt (NACHRICHTENSTÜCK) - erstellt: 09.03.2009
  4. Presserundgang: Die Bühler AG stellt sich mit ihren Extrudern vor (REDE) - erstellt: 10.03.2009
  5. Presserundgang: "Alles aus einer Hand" - Anlagenbauer Ruland Engineering (REDE) - erstellt: 10.03.2009
  6. Presserundgang: Anlage zur Produktion von ESL-Milch (REDE) - erstellt: 10.03.2009
  7. Presserundgang: Verschmutzungs- und Sicherheitskontrollanlagen (REDE) - erstellt: 10.03.2009
  8. Presserundgang: Hackfleisch, Würstchen oder Hamburger - Kosteneinsparung durch bessere Produktionsanlagen (REDE) - erstellt: 10.03.2009
  9. Presserundgang: Produktsicherheit, Energiekosten und Automatisierung - Anlagen sollen helfen (REDE) - erstellt: 10.03.2009
  10. Presserundgang: Kunststoffbeutel - der neue Verpackungstrend! (REDE) - erstellt: 10.03.2009
  11. Wie Hamburger ohne Menschenhand entstehen - die Robotik-Pack-Line (O-TÖNE) - erstellt: 10.03.2009
  12. Der große Lebensmitteltest auf der Anuga FoodTec - DLG (O-TÖNE) - erstellt: 10.03.2009
  13. Produkte, Neuheiten und Co. - die Anuga FoodTec 2009 (BEITRAG) - erstellt: 10.03.2009
  14. Der "Große Lebensmitteltest" - Wurst, Käse und lustige Weinprüfer testen 6.000 Produkte (BEITRAG) - erstellt: 10.03.2009
  15. So schmeckt der Sommer - die Softdrink-Trends (BEITRAG) - erstellt: 11.03.2009
  16. Wir alle kaufen sie mit, doch wie schädlich sind Verpackungen und was kann ich selbst tun? (BEITRAG) - erstellt: 11.03.2009
  17. Pfiffig und nützlich - "Adiclic" - der praktische Ausgießer für Getränkekartons (REPORTAGE) - erstellt: 12.03.2009
  18. Exklusiv: Die ersten Ergebnisse des "Großen Lebensmitteltests 2009" (MOD+O-TÖNE) - erstellt: 12.03.2009

1. Themen, Branchensituation und Lebensmitteltest - die DLG zur Anuga FoodTec 2009 (O-TÖNE) - erstellt: 09.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Zentrale Themen, Branchensituation, Erwartungen und Verbraucherfragen auf der Anuga FoodTec – der Fachgebietsleiter Lebensmitteltechnologie der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft.

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2. Rund um die Anuga FoodTec 2009 - die Messe-Fachgebietsleiterin (O-TÖNE) - erstellt: 09.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Die Entwicklung der Anuga FoodTec, die Erwartungen in Sachen Besucherzahlen und die Themenschwerpunkte – die Geschäftsbereichsleiterin rund um die Messe.

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3. Die Anuga FoodTec 2009 beginnt (NACHRICHTENSTÜCK) - erstellt: 09.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Am Dienstag, 09.03., beginnt in Köln die internationale Leitmesse Anuga FoodTec 2009. Maschinen, Technologien und Neuheiten rund um die Lebensmittel- und Getränkeindustrie werden von 1.194 Ausstellern aus 39 Ländern präsentiert.

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4. Presserundgang: Die Bühler AG stellt sich mit ihren Extrudern vor (REDE) - erstellt: 10.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Zum Beginn der Anuga FoodTec gab es einen Presserundgang. Hier haben sich Unternehmen einzeln vorstellen können. Sie finden hier die einzelnen Präsentationen der Aussteller.

Ob Cornflakes für den Frühstückstisch oder Haustiernahrung in Knochenform: Bühler besitzt das Know-how zur Herstellung hochwertiger Nahrungs- und Futtermittel. Die Spitzentechnologie für das Veredeln von Rohstoffen heisst Extrusion. Mit Einwellen- und Zweiwellen-Extrudern, den Kochern, Formern, Flockierwalzwerken und anderem Zubehör wandeln sie ihre Rohstoffe zu Produkten um.

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5. Presserundgang: "Alles aus einer Hand" - Anlagenbauer Ruland Engineering (REDE) - erstellt: 10.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Zum Beginn der Anuga FoodTec gab es einen Presserundgang. Hier haben sich Unternehmen einzeln vorstellen können. Sie finden hier die einzelnen Präsentationen der Aussteller.

Ruland Engineering & Consulting GmbH baut Anlagen für die Branchen Lebensmittel, Getränke und Pharmazie, die individuell auf die Kundenanforderungen abgestimmt werden. Die Praxis "Alles aus einer Hand" soll hier häufig übliche Schnittstellenproblematiken verhindern.

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6. Presserundgang: Anlage zur Produktion von ESL-Milch (REDE) - erstellt: 10.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Zum Beginn der Anuga FoodTec gab es einen Presserundgang. Hier haben sich Unternehmen einzeln vorstellen können. Sie finden hier die einzelnen Präsentationen der Aussteller.

GEA Tuchenhagen fertigt und liefert Prozessventile, Ventilblöcke, In-line Kontroll- und Messtechnik, Reinigungsgeräte, CIP-Aggregate sowie Pumpen. Zu finden sind diese Produkte unter anderem bei der Herstellung von ESL-Milch, die auf der Anuga FoodTec näher erklärt wird.

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7. Presserundgang: Verschmutzungs- und Sicherheitskontrollanlagen (REDE) - erstellt: 10.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Zum Beginn der Anuga FoodTec gab es einen Presserundgang. Hier haben sich Unternehmen einzeln vorstellen können. Sie finden hier die einzelnen Präsentationen der Aussteller.

Mettler-Toledo Produkte sind in Labors integraler Bestandteil von Forschung und Qualitätskontrolle. Sie werden eingesetzt in industriellen Prozessen wie dem Abfüllen von Waren, der Füllmengenkontrolle, dem Stückzählen, dem Rezeptieren und der Prozessanalytik.

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8. Presserundgang: Hackfleisch, Würstchen oder Hamburger - Kosteneinsparung durch bessere Produktionsanlagen (REDE) - erstellt: 10.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Zum Beginn der Anuga FoodTec gab es einen Presserundgang. Hier haben sich Unternehmen einzeln vorstellen können. Sie finden hier die einzelnen Präsentationen der Aussteller.

Kosteneinsparungen bei der Rohwurst-Produktion - bessere Förderkurven beim Verpacken von Hackfleisch und mehr. Die Firma VEMAG Maschinenbau auf der Anuga FoodTec 2009.

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9. Presserundgang: Produktsicherheit, Energiekosten und Automatisierung - Anlagen sollen helfen (REDE) - erstellt: 10.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Zum Beginn der Anuga FoodTec gab es einen Presserundgang. Hier haben sich Unternehmen einzeln vorstellen können. Sie finden hier die einzelnen Präsentationen der Aussteller.

Ein Aquamat zum Kühlen und Kochen im Wasserbad zur Produktsicherheit - denn Produkte werden so länger haltbar gemacht. Nur zwei Personen, die von der Befüllung bis zur Verpackung tätig sind und energiesparende Anlagen, VEMAG Anlagenbau auf der Anuga FoodTec.

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10. Presserundgang: Kunststoffbeutel - der neue Verpackungstrend! (REDE) - erstellt: 10.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Zum Beginn der Anuga FoodTec gab es einen Presserundgang. Hier haben sich Unternehmen einzeln vorstellen können. Sie finden hier die einzelnen Präsentationen der Aussteller.

Suppe, Seife oder Fruchtsaft - der Kunststoffbeutel liegt im Trend der Verpackungen. Kostenersparnis und gleichzeitig Platzersparnis bringt der Beutel - vom Sauerkraut bis zum Joghurt. Die Firma KHS präsentiert ihre Abfüllanlagen auf der Anuga FoodTec.

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11. Wie Hamburger ohne Menschenhand entstehen - die Robotik-Pack-Line (O-TÖNE) - erstellt: 10.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Die Robotik-Pack-Line ist eine der Hingucker auf der Anuga FoodTec 2009. Mini-Hamburger werden hergestellt, doch keine Menschenhand ist mehr daran beteiligt - Roboter belegen und verpacken die Delikatesse für Fast-Food-Liebhaber.

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12. Der große Lebensmitteltest auf der Anuga FoodTec - DLG (O-TÖNE) - erstellt: 10.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft führt auf der Anuga FoodTec 2009 erstmalig einen großen Lebensmitteltest durch - 6.000 Produkte werden von 500 Prüfern unter die Lupe genommen. Zu diesem Thema gibt es in Kürze auch einen Beitrag!

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13. Produkte, Neuheiten und Co. - die Anuga FoodTec 2009 (BEITRAG) - erstellt: 10.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Ein allgemeiner Beitrag zur Anuga FoodTec - was wird dort gezeigt und was bedeutet das alles für den Endverbraucher. Bunter Beitrag mit einigen O-Tönen - leicht kürzbar.

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14. Der "Große Lebensmitteltest" - Wurst, Käse und lustige Weinprüfer testen 6.000 Produkte (BEITRAG) - erstellt: 10.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Ein sehr bunter Beitrag zum "Großen Lebensmitteltest" der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, DLG e.V. - Wurst, Käse und lustige Weinprüfer testen über 6.000 Lebensmittelprodukte in zwei Tagen.

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15. So schmeckt der Sommer - die Softdrink-Trends (BEITRAG) - erstellt: 11.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Ein bunter Beitrag rund um die Softdrink-Trends

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16. Wir alle kaufen sie mit, doch wie schädlich sind Verpackungen und was kann ich selbst tun? (BEITRAG) - erstellt: 11.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Ein Beitrag zum Thema "Nachhaltige Verpackungslösungen". Gibt es Hinweise, was wie schädlich ist und wie schädlich sind Verpackungen tatsächlich?

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17. Pfiffig und nützlich - "Adiclic" - der praktische Ausgießer für Getränkekartons (REPORTAGE) - erstellt: 12.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien Eine Art Gießkanne auf dem Tetra-Pack soll das "daneben schütten" verhindern - der Erfinder stellt "Adiclic" vor.

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18. Exklusiv: Die ersten Ergebnisse des "Großen Lebensmitteltests 2009" (MOD+O-TÖNE) - erstellt: 12.03.2009

zum Beitrag und den Audiodateien 6.000 Produkte wurden von 500 Fachleuten unter die Lupe genommen - getestet wurden Wein, Käse, Wurst und Fruchtsäfte. Die Ergebnisse wird es in zwei, drei Wochen geben - hier finden Sie exklusiv die ersten Antworten auf den Test vom Leiter des Testzentrums der DLG.

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