ProWein 2004 | 29.02.04 - 02.03.04 | Düsseldorf
Beitrag: "Schokolade und Wein - das neue Lieblingsthema der Sommeliers"

Anmoderation: Ein leckeres Glas Wein – und dann ein Stückchen Schokolade dazu? Da werden sich viele Menschen schütteln und sagen, das passt doch gar nicht. Passt doch – Schokolade und Wein ist das Lieblingsthema vieler Weintrinker, Weinexperten und Sommeliers. Die Franzosen haben schon vor Jahrhunderten Weine zusammen mit mächtigen Schokoladentorten genossen – das passt durchaus, einfach mal selbst probieren, haben uns Experten auf der ProWein 2004 (Fachmesse für Weine und Spirituosen) in Düsseldorf verraten...

O-Ton: Claudia Stern, Sommelierunion Deutschland e.V.;
Eberhard Schell, Konditor
Länge: 2:13
Autor: Jörg Sauerwein

erstellt: 18.02.2005 
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