ProWein 2018 | 18.03.18 - 20.03.18 | Düsseldorf
Saale-Unstrut: Nördlichstes Weinbaugebiet mit leichten Weißen und exotischen Trauben
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Info: In Sachsen-Anhalt liegt Deutschlands nördlichstes Weinbaugebiet. Saale-Unstrut ist zugleich eines der kleinsten Gebiete im Land. Im Regenschatten des Harz entstehen leichte Weißweine. Hier gibt es aber auch ein paar Spezialitäten, die sonst nirgendwo in Deutschland angebaut werden.

Zieger antwortet auf folgende Fragen:

1. Zur Einschätzung: Was ist die Winzereigenossenschaft Freyburg-Unstrut und wie groß ist sie?

2. Welcher Wein wird in Ihrer Region angebaut?

3. Als nördlichstes Weinbaugebiet in Deutschland, ist Ihre Region dann eine Wärmeinsel oder warum wächst der Wein gut?

4. Welche Böden haben Sie zum Anbau?

5. Gibt es in Saale-Unstrut auch Spezialitäten, also Sorten, die es anderswo nicht gibt?

O-Ton: Hans Albrecht Zieger, Geschäftsführer, Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG, 06632 Freyburg
Länge: 5:15 (5 O-Töne, einzeln einsetzbar)
Autor: Harald Schönfelder

erstellt: 19.03.2018 
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